むぅにぃの駄文戯れ言

以前チョコビールは紹介していたけど、こちらはチョコ風味ではなくバニラと黒糖風味の甘いビール。 苦いビールが苦手な人、甘いスイーツビールはいかが？　 Excite Bit ...続きを見る

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ギャル曽根が食べまくって決める全国！檄うまご当地炊き込みご飯の素ランキング ...続きを見る

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残暑には、そうめんよりも手軽な“バチ”を　Excite Bit 太さがまばらで食感が違うというのが面白いかもしれない。 ...続きを見る

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職人が作るたこ焼器　デイリーポータル 職人さんスゲー　そして甲野製作所安いわ。もうちょっと利益とってもいい気がするけど、それもいいところなのかな？ 甲野製作所 ...続きを見る

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若鶏のコンフィ　L-Cruise そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ　デイリーポータル これ見て美味そうだからやってみようと思ってたら 炊飯器で超簡単にコンフィを作るよ！　島国大和のド畜生 で簡単アレンジされてたからウチにある電磁調理器の保温機能でも出来そうだったのでやってみた。 実験で見栄えは良くないので画像は無しで。 ...続きを見る

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冷凍パン生地は解凍して発酵させるという手間で食べたいと思ってから食べられるまでのタイムラグがちょっと面倒だったりもするのだけど、焼きたてのパンはやっぱりうまいんだよね。 パーティーなんかでもそれぞれ自分の好きな具を挟んだりするなんてのも子供は喜ぶよね。 ...続きを見る

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未来創造堂で紹介してた。食ったことないけど美味そうだったので。 ...続きを見る

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もぎたてのとうもろこしは食べたこと有るけど生では挑戦したことないな。今度やってみよう。 生で食べられるとうもろこし、どこが違うの？　ExciteBit ...続きを見る

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【英国】 英法廷「プリングルズはポテトスナックではない」 　ﾆｭｰｽｳｫｯﾁ２ちゃんねる ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　20代OLが選んだ目黒スイーツランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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これからの季節アイスコーヒーがうれしくなってくるけれど自宅でお手軽に水出しコーヒーってのも良いかもしれない。使い方は深煎りで中細挽きの豆と水を入れて冷蔵庫に8時間放置するだけ。飲む前日の夜に入れておけば朝にはちょうど飲み頃。 ...続きを見る

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名称は色々あるみたいなんだけども要するに出店や露店で売っている揚げイモですｗ特徴的なのがカットの仕方でジャガイモまるまる一個分が螺旋状に全部繋がっているという。発祥は韓国の露店のフェオリカムジャらしいんだけど。調理法も味付けもシンプルなだけに、不味いわけがないから　あとはカットの仕方による食感とか食べやすさがポイントかな？厚さもいろいろと種類が有るみたい。 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　30代OLが選んだ石焼きビビンバランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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あの「恐るべきさぬきうどん」をおうちで堪能　ExciteBit 映画UDONにも出てたやつだね〜 ...続きを見る

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ランキンの楽園で紹介された商品メモ ...続きを見る

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全国ロールケーキ博覧会第1位受賞のロールケーキということでちょいと気になる。そのうち注文しようメモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2 20代有楽町・日比谷OLが選んだ有楽町・日比谷ランチランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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ミヤネ屋でやってた　ジンギスカン鍋を使う鶏焼き肉　岐阜県の郷土料理なんだとさ。 鍋にクッキングシートを敷いてその上で焼くと言うことで鍋も汚れなくて良いかもしれない。ジンギスカンの後の鍋洗いは結構大変だしね〜 家でする焼肉よりも、お店で食べる焼肉の方が断然おいしいもんね。　polka dots note ...続きを見る

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美味いと評判のHaagen-Dazs Dolce食ってみた・とりあえず3種類クレームブリュレ、ミルフィーユ、ティラミス ...続きを見る

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まぁ普段はそんなんでもないけど、なんかのスイッチが入ると無性に食いたくなるよな。 たまごかけご飯：専門店オープン−−松阪　／三重　毎日.jp ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　湘南マダムが選んだ湘南ランチ　（後編）　紹介店舗メモ ...続きを見る

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噂の東京マガジンでやっていた遠野ジンギスカンの便利アイテム。七輪やコンロで炭使うよりも持ち運び楽そうで良いな。 ...続きを見る

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お取り寄せできる自衛隊でも使われている保存食料ですよ〜一度くらい食べてみたいね。 結構種類も豊富 ...続きを見る

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弁当にカレー、ホットドッグにカレー、ハンバーグにカレー、ラーメン　そば　うどんにカレー　焼きそば　チャーハン カレー好きなら常に携帯しておけば３６５日カレーが食べられる便利アイテム「ちょいカレー」 常温で美味しくてスティックタイプで飽きない程度のちょっとした量ってのがいいねぇ ...続きを見る

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毎月の生活費がこんなにかかってるなんて気づかなかった・・・　アルファルファモザイク ...続きを見る

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「マジックライス」を販売する新顔自販機登場カレーピラフにちらし寿司まで　AKIBA PC Hotline! Junk Blog ...続きを見る

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所さんの笑ってコラえてで紹介された、活きたままの甘エビをお取り寄せ。 ...続きを見る

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志摩の水産加工業者、志摩産の「伊勢エビ入りカレー缶」を発売　伊勢志摩経済新聞 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　湘南マダムが選んだ湘南ランチランキング（前編）紹介店舗メモ ...続きを見る

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そろそろお返しによさそうなもんでも選んでおくか〜ということでピックアップ基本は自分で食いたいと思った物ｗ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　フードライターが選んだ麻婆豆腐ランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　銀座・丸の内OLが選んだとんかつランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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ランキンの楽園　人気お取り寄せその場で食べたらうまいランキング ...続きを見る

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盛岡冷麺、わんこそばに並ぶ3大麺らしい知らんかった〜ジャージャー麺ともまた違うのね。 細麺じゃなく、うどんに近い麺を使うというのは北京の炸醤麺に近いのか？ ...続きを見る

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バレンタインだしちょっとはそれらしい記事なんかも〜ってことでコンビニで売ってたので買ってきた〜北海道限定発売らしい。 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　放送作家が選んだハンバーグランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　フードライターが選んだ銀座・築地海鮮丼ランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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函館発の変わりまんじゅう　海鮮たっぷりでなかなか美味そう。 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　ラーメン屋さん店主が選んだとんこつラーメンランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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いきなり！黄金伝説。　ご当地珍グルメでやってて美味そうだったので。 ...続きを見る

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東国原知事の番組で宣伝してた皮まで丸ごと食べられる完熟きんかん 気になったから注文してみた。 届いたら感想なんかも。 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　グルメ雑誌カメラマンが選んだ餃子ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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「メロンの缶詰」、食べたことありますか？　Excite Bit ...続きを見る

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パスタ缶、発売になりました　AKIBA PC Hotline! Junk Blog ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌記者が選んだ激辛ラーメンランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　フードコーディネーターが選んだ鍋ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　30代OLが選んだ銀座スイーツランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆今年の冬はこれで決まり！新登場！激うま鍋　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2テレビプロデューサーが選んだタン塩ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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ギャル曽根が全部食べて選ぶ！全国４７都道府県ご当地レトルトカレーランキンメモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆アイデアいっぱい！格安！激うま！焼肉ランチ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　洋食屋さん店主が選んだオムライスランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆東京駅に二大グルメスポット誕生！グランスタ＆大丸　紹介店舗メモ ...続きを見る

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「Miss Parlor スープカレー」&「暴君ハバネロの旨スープ」…寒い季節にピッタリ（？）な缶飲料　アキバ総研 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　フードコーディネーターが選んだしゃぶしゃぶランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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鍋の美味しい季節だよねってことで。 ...続きを見る

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王様のブランチ◆絶品ランチ決定版OLランチランキングｉｎ恵比寿　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　フードライターが選んだカツ丼ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆今が旬！ふっくら炊き立て新米秋ごはん　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　20代OLが選んだ和風スイーツランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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カルビー、100ケース限定で「チョコレートポテトチップス」を発売　GIGAZINE ...続きを見る

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王様のブランチ◆秋の味覚第2弾　海の幸満載！とっておきの秋御膳　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌記者が選んだ焼きそばランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆見てビックリ！食べて感動！新お好み焼　特集　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ　◆丸の内発！こだわり職人の激うまパン屋さん　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　秋の京都を食う！セレブ　ＶＳ　安ウマバトル　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ　◆秋の味覚第１弾！新鮮！極上！今が旬！海の幸食べ尽くし　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　ラーメンお問い合わせランキングスペシャル　紹介店舗メモ ...続きを見る

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それマジでファンタ謎のフルーツ味? マジならニュー速民総力挙げて解析するが。　ワクテカＮｅｗｓ 「ファンタ 謎のフルーツ」がどんな味か飲んでみました　GIGAZINE ...続きを見る

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王様のブランチ　◆銀座の新名所　マロニエゲートの極上ランチ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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『缶詰パン』 とは？　情報屋さん。　乾パンなんかと比べたら全然普通のパンなのに３ヶ月も保存できるって結構凄くね？　非常食やアウトドアなんかにも使い道は広そうだ。種類も豊富で沖縄限定商品もある。コミケなんかのおみやげにも良いんじゃない？ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　湘南マダムが選んだ湘南ランチランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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留萌発「豚ジスカン」人気じわり　北海道新聞 ...続きを見る

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ぐびっとスープカレー JTが缶飲料　Sankei WEB JT News Release ...続きを見る

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王様のブランチ　◆ＮＥＷオープン　ＮＥＷコンセプト　絶品豚肉グルメ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　20代ＯＬが選んだカフェごはんランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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届いた缶をそのまま火にかけるだけで美味しい蒸したらば蟹を食べられる面白いお取り寄せ 殻もカットしてあるので無言になりながらほじくらなくても簡単に食べられる。カニ好きにはたまらないんじゃないだろうか。缶の底に残ったダシは薄めて雑炊なんかに使えるよ。 人が集まるときにいいね。 ...続きを見る

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王様のブランチ◆カレー専門店では味わえない！こだわりの絶品カレー　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌カメラマンが選んだ餃子ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌記者が選んだ豚焼肉ランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　ラーメンマニアが選んだ塩ラーメンランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ　◆東京で大満喫！　激うま大阪グルメ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　フードコーディネーターが選んだカレーライスランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ ◆さかなクンと行く！夏の美味しい魚　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2 30代OLが選んだホテル朝食ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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らーめん缶が出たときはおでん缶がはやったからといってこんにゃくをラーメンに見立てて味もいまいちそうだったのでそんなに気にならなかったのだけれど、美味しいということなら話は別。こんにゃく麺はローカロリーってことでダイエットにもいいかも？ｗ ...続きを見る

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王様のブランチ◆この夏食べたい！激うま冷やし中華　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　旅行雑誌記者が選んだ軽井沢ランチランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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最近人気のスイーツのお店。カマンベールチーズの箱に入ったチーズそっくりなカマンベールチーズケーキが人気らしい。たっぷりとカマンベールチーズを使用したとっても濃厚な味だそうな。ちょいと気になるね。 ...続きを見る

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王様のブランチ　◆こだわり満載！極上うなぎ特集　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2洋食屋さん店主が選んだとんかつランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆ラーメン王絶賛！2007年NEW　OPEN　衝撃新ラーメン　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌カメラマンが選んだうな丼ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆グルメジャーナリスト犬養裕美子のハッピーパスタ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2 　都内女子大生が選んだ青山スイーツランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆この夏食べたい！新感覚　激うまカツ丼　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌記者が選んだ冷やし中華ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ◆NEW OPEN　激うまハンバーガー　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　丸の内OLが選んだ新丸ビルランチランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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ロッテリアのタンドリーチキンサンドがマジうめぇ。 ロッテリア｜LOTTERIA 第1弾『HOT HOT SUMMER 』キャンペーン 明後日発売、ロッテリアの激辛「タンドリーチキンサンド」こっそり試食　GIGAZINE ファーストフードにありがちな、タンドリー風　鶏の薄焼じゃなく、本格的ジューシーなスパイスの利いているタンドリーチキンが柔らかめのナンに挟まれている。食べるとピリ辛と肉の旨みがじわっと来る。お勧め。 食べたのはトマトタンドリーチキンサンド。トマトが少し辛さを中和してくれるの... ...続きを見る

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王様のブランチ旬の恵み満載！絶品こだわりのベジタブルグルメ紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2 　ツアーコンダクターが選んだ熱海ランチランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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産地直送！鮮度抜群！ 激うま海の幸どんぶり　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2雑誌記者が選んだハンバーグランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ食べてびっくり！！カリッとジュワッと激うま餃子紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2ラーメン屋さん店主が選んだ担々麺ランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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王様のブランチ　新登場！とこトンおいしい豚肉グルメ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2フードコーディネーターが選んだお好み焼き・もんじゃランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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これからの季節が北海道の美味しい物の本番！美味そうな物をピックアップして紹介。 ...続きを見る

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王様のブランチスタミナ炸裂！おいしさ満載！元気になれるにんにくグルメ特集 ...続きを見る

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いや、ただそんな気分だっただけなんだけどね。最近食べてなかったから。王様のブランチの記事書いてからなんか引っかかってたのですよ。スープカレーじゃなく、ナンで食べるインドカレーじゃなくチキンカレーな気分だったのですよ。ただいつものカレールウじゃチキンじゃないんだよなって感じでエバラ食品の横濱舶来亭カレーフレークを見つけたから、なんかちょっと変わってそうだし試してみようと思って購入。その横に同じシリーズの横濱舶来亭ローストオニオンなんてのもあったしシリーズなら一緒に使ってみよう。タマネギ炒める手間が... ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2ツアーコンダクターが選んだ三崎マグロランチランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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おみやげにドゥーブルフロマージュとふらの牛乳プリンをもらって食す。なかなか美味い。店の方もかなり辺鄙なところにあるのにかなりの人気で客もかなり入ってたそうな。お勧め。 ...続きを見る

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王様のブランチ◆今すぐ食べたい！話題のNEW OPEN激うまカレー 紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン220代OLが選んだ東京ミッドタウンランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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美味紳助の北海道物産展ダービーで売り上げ一位だった商品。凄い人気だね〜ポテトチップのしょっぱさとチョコの甘さが絶妙らしい。チョコフォンデュやったときもポテトチップは美味かったしアリだろうね。 ...続きを見る

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いまや「自然解凍」に不可能はないのか　Excite Bit　凍ったまま弁当箱に入れるだけで、自然解凍されて持って行った先で食べられるという自然解凍OKの冷凍食品の紹介。 本当に自然に解凍するだけでハンバーグとか天ぷらとかも食べられるって凄いよね。しかも冷凍されているから解けきるまでは保冷剤の効果もあって、暖かくなるこれからの季節には安全面でも良い商品じゃないだろうか。 ...続きを見る

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王様のブランチ◆新スタイル！こだわりの焼肉特集紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2ラーメン屋さん店主が選んだつけ麺ランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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パントーネシステムが結構凄い。冷凍パン生地は冷凍状態だから長期保存可能で、食べるときは自然解凍後に発酵して膨らむのを待ってからオーブンで焼けばOK。最近のオーブンはパンの発酵機能付きなんてのもあるからそれを使えば時間はより短縮できる。 パンは焼きたてが一番美味しいから自分の家で焼くのが良いのだけれど、生地から作るとさすがに面倒だったり。でもこれなら夜のうちに冷蔵庫に入れておけば寝ているうちに解凍と発酵が進むので朝起きて焼くだけで朝食に焼きたてのパンを食べられる。 また、生地の状態で色々とアレ... ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」　◆全国うまいもの大集合！　池袋２大デパート グルメイベント　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2グルメライターが選んだ中華街焼きそばランキング　紹介店舗メモ 萬来亭（ばんらいてい） 戦前から３代続く老舗の製麺所が営む麺が売り。 「タムタムの中華料理日記」　日本のレストラン編−萬来亭 「萬来亭」で暑気払い　中華街ランチ探偵団「酔華」 ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」◆東京新名所！「新丸の内ビルディング」グルメ攻略ガイド紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2 築地に通う料理人が選んだ築地ランチランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」　◆満足！満点！ 魅惑の500円グルメ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2雑誌記者が選んだ塩カルビランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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食感が新しいといういまちょっと気になっているアジアンスイーツを紹介。まずは雪花氷（しぇほぁびん） 台湾からの雪のようなスノーアイス、雪花氷、ウーロン茶、雪花の郷アイスとかき氷の中間のような新しい食感で、それを楽しむには店で食べるしかなく、テイクアウトも出来ないというのが残念なところ。近くに行くことが有れば一度たべてみたい。 ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」こだわり満載！　極上パスタ特集紹介店舗メモ ...続きを見る

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築地お問い合わせランキングスペシャル　紹介店舗メモ ...続きを見る

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手軽に！気楽に　「ハンディフード」花盛り　SankeiWeb konopizza (コーノピッツァ）メニュー お手軽に食べられる巻きピザ。手もあまり汚れなそうで流行りそう。 ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」 ◆日本全国食べまくり！　アンテナショップの絶品ご当地グルメ　紹介店舗メモ ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」東京ミッドタウン　グルメ攻略ガイド　紹介店舗メモ ...続きを見る

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「カップヌードル リフィル スターターパック」を詰め替えてみた　GIGAZINE入れ替え式のカップを再利用するカップヌードルが新発売されたんだけど、地元では売ってないのよね。 地元で売ってないけど気になる人は　日清eめんShopで買えるのでどうぞ。 あと見ていて気になったのが　これ日清おいしさプラスとSPORTSNOODLE。体に悪いと思われがちでジャンクフードの代表例にもされているカップ麺に健康機能をプラス。ジュースからポカリスエットやアミノ酸飲料なんかが出てきたのと同様に即席麺業界でも機... ...続きを見る

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猫舌は要注意!?　熱々を楽しむラクレットケーキとは　Excite Bitニュース 憧れの「ハイジ」の白パン＆チーズを食べてきたよ 暖めるとトローっとしてくるのでそれをじゃがいもとかパンの上にかけて食べる美味しいチーズ。一度食べたのだけれどホットプレートだとちょっと難しかったりして、やはりラクレットオーブンが欲しくなるんだよね。でも何万もするようなのはいらなくて、今売ってるチーズフォンデュセットの安いやつレベルの￥3000〜￥4000程度なら買うかもな。ろうそく使うタイプならもっと流行って流通... ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」◆ラーメン王絶賛！春の衝撃スープOFFラーメン　紹介店舗メモ ...続きを見る

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TBS｜がっちりマンデー!!で紹介された初めて見た即席麺。インスタントラーメンなのに棒状のストレート麺というのが面白い。熊本の人にはおなじみらしい。取り寄せできるんだね。注文してみようか。 ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」 ◆アツアツジュワ〜！肉汁たっぷり！絶品ハンバーグ特集　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2フードコーディネーターが選んだ親子丼ランキング紹介店舗メモ ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」◆春卵満〜♪♪　今すぐ食べたい！ふわとろオムライス　紹介店舗メモ ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2 ラーメンマニアが選んだとんこつラーメンランキング　紹介店舗メモ ...続きを見る

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結構ウマイかもしれない。今度試してみよう。メロンソーダとホットコーラも？ ホットにしないものをホットで飲むと！？[エキサイト] 冬の摩訶不思議ドリンク"ホットコーラ"[エキサイト] ...続きを見る

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王様のブランチ　紹介された店メモ ...続きを見る

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栄養食品「ネピュレ」 廃棄野菜が華麗に変身-リビングニュース:イザ！ ネピュレとは ヤサイの新しい調理法として注目されているらしい。過熱水蒸気と高速遠心ミキサーという技術を使うことで栄養素を壊さずに糖度も上がるという。繊維質も残るのかペーストなのに食感が有るとか。面白いねぇ。 ...続きを見る

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辛い物好き、韓国料理好き、トウガラシダイエットやってる人？にお勧め。辛さはそうでもないけどじんわり汗をかくくらいトウガラシが効いているのですよ。乾燥させたトウガラシとサクサクした食感の癖になるスナックとピーナツが混ざっているおつまみ。寒い時期に良くて何度か注文した。一部のコンビニでも取り扱いが決定したようで。全国一律送料無料９９０円の『チョ ウンマッ』５コ入メール便特別パックがお勧めですよ。 ...続きを見る

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TBS「王様のブランチ」　この春注目！！話題のNEWスタイルグルメ 　出てきた店メモ ...続きを見る

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イタリアンレシピの本当のお話 野菜大好き バーニャカウダ　All About　野菜は結構食べるのだけれど、調理法のレパートリーが少ないのでちと飽きてきたなんて時にサラダ感覚でお手軽に出来て野菜もいっぱい食べられていいかも。 イタリアンをあまり作らないとアンチョビとか用意しなきゃならないけど、ソースもレストランの物買っちゃえばあとは野菜のみで楽ちん。美味しいソースはパスタなんかにも使えて良いのですよ。 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　テレビプロデューサーが選んだハラミランキング　出てきた店メモ ...続きを見る

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瓶の中に入っているのは無添加天然素材のみ。昆布やカツオ、椎茸などのダシやニンニクなどの香りを自分の好みの調味料に加えることが出来る。一度試してみたい商品。一流のそば屋なんかはダシを作るのにこれの大がかりなやり方で作ってるわけだし不味いわけがないんだよね。使い方は素材が入った瓶に決まった料の調味料を入れて数時間待つだけ。 ...続きを見る

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ちょっと前に農家がやってる屋台でゆでとうもろこしとじゃがバターを見つけたんだよね。じゃがバターって近くではそんなに見かけないので試しに買ってみた。あれ？じゃがいもだけ？バター乗ってないよ。でもバターの良い匂いがするのね。はて？と思って食べてみるとじゃがいもの芯までバターが染み込んでる。むっちゃウマイ。どうやるんだ？これ？と不思議に思ってそのまま数年。いまだに調理法がわからないｗ　いもを煮るときにバターも一緒に入れちゃうのかなぁ？でもそんなに大量にバター使ったら採算とれないような気もするし。一個の... ...続きを見る

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チーズケーキプリンってどんなスイーツ？ベイクドチーズケーキとカスタードプリンを合わせて２時間焼き上げてホイップクリームを上にのせてカラメルソースやブルーベリーソースをたっぷりとかけて食べるらしいんだけど、いまいち想像できないな。まあ人気があるってことで美味しいのは間違いなさそうだけど。いちど注文してみようか。 ...続きを見る

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VVV6 東京Vシュラン2　雑誌記者が選んだ最先端鍋ランキン�