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名称は色々あるみたいなんだけども要するに出店や露店で売っている揚げイモですｗ特徴的なのがカットの仕方でジャガイモまるまる一個分が螺旋状に全部繋がっているという。発祥は韓国の露店のフェオリカムジャらしいんだけど。調理法も味付けもシンプルなだけに、不味いわけがないから あとはカットの仕方による食感とか食べやすさがポイントかな？厚さもいろいろと種類が有るみたい。 ...続きを見る
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名称は色々あるみたいなんだけども要するに出店や露店で売っている揚げイモですｗ特徴的なのがカットの仕方でジャガイモまるまる一個分が螺旋状に全部繋がっているという。発祥は韓国の露店のフェオリカムジャらしいんだけど。調理法も味付けもシンプルなだけに、不味いわけがないから あとはカットの仕方による食感とか食べやすさがポイントかな？厚さもいろいろと種類が有るみたい。
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